Жарим живого краба в кляре! Неземное нежнейшее!

oblomoff
17.01.2018
Комментарии
SOBOLEV v
КРАБУ ВАЩЕ ПОХУЙ)
Константин Косых
Олег, понимаю, что ты не в курсе. Но знай. Всемайки не печатают любой принт, не делай на этом акцент. Например принт свинки Пеппы отказались печатать из за авторских прав
Василий Васильевич
НИКТО, блять, в жизни не спрашивал никого про футболки, НИКОГДА БЛЯТЬ
Четвертый Всадник
О боже,Олег! Где ты взял такие классные футболки!?
Александр Ушаев
"Делайте этот рецепт с куриным филе..."
В его глазах было написано желание добавить "... нищеброды."
Школа Ремонтника
Сам краб страшный. Но результат выглядит аппетитно!
Александр Аббас
Кузьма хорошо сыграл краба
LexaSampay
Вкуснатище!
Андрей Костяков
Ебучие неженки, как же вы заебали своим нытьем.
Степан виИвтфф
ЛАЙФХАК из приморья . разделывай краба кухонными ножницами .
Дмитрий Печёнкин
Олег, я позволю себе дать тебе пару советов по разделке камчатского краба (а так же синих и колючих). Ты уже реши будут ли они полезны.
1. Не стоит ножом так убивать. Объясню почему. В той области головогруди, которую ты разрезаешь у него находятся желудок и комплекс пищеварительных желез. А попадание секрета этих желез на мясо отрицательно сказывается на вкусе. Лучше всего заранее краба обложить льдом и он уснет.
2. Когда ты отрезал уже розу от тела, обратил внимание на потроха, которые вывалились. Это половые железы самца (камчатские и другие крабы в продаже по закону только могут быть самцы). Эти железы не едят, но если хвост отрезать и отчистить от кишечника и желез то, там окажется ещё кусок мяса. По сути это как раз и есть "раковая шейка".
3. Более простой способ извлечения мяса из самых больших членников (мероподитов) ног состоит в том, что мероподиты не выламываются из суставов, а обрезаются чуть раньше сустава. Эти ты предотвратить потерю мяса на вырванных сухожилиях. Затем мероподиты складываются в миску и на секунд 10-15 заливаются крутым кипятком. Затем их быстро охлаждают в ледяной воде. За счёт этого мясо слегка подваривается и отделяется от панциря, оставаясь внутри сырым. После того как они остыли можно спокойно выбить мясо целой крабовой палочкой. Этот же прием можно повторить и с другими частями ного. У тебя получатся аккуратные кусочки, а не раздавленная скалкой плоть.
4. Если уж хочется убить краба быстро то стоит положить его на "живот" и на спине найти зону с 6 шипами (это как раз за той зоной как ты его разрезал-ближе к краю"спины"). Надо пробить эту зону глубоко. В это области у крабов находятся сокращающие полости, перекачивающие кровь (гемолимфу). В теле краба быстро упадет давление и он быстро погибнет.
Надеюсь, что хоть что-то пригодится кому-нибудь в жизни.
vidheaven
Жалко краба им, вы себя пожалейте, вряд ли в жизни попробуете такое блюдо. Ну а жалеть краба и не жалеть коров например, стейков из них, так вы просто конченые дебилы.
Иван Корнилов
сколько работал с крабом (сам с Камчатки) такого извращения над крабом во время разделки не видел!!!
GoodMan
надеюсь видео о приготовлении свинины не будут начинаться с убийства свиньи)
Gold Parfum
Олег! Сделай уже крутую студию!! Готовишь дорогущие блюда на этой кухоньке! Давай уже на следующую ступень - крутая кухня-студия, хороший свет, интересные гости. Ставь лайк, чтоб друже увидел!
Sal1m
ШИВАДЕР!!!!!!!1!!1!1!1!1
Vitaliy Tronix
По кайфу кушать дошики и смотреть как готовят краба которого ты в жизни не поешь...
Ігор Ничай
Боже, смотрю в коментарии и офигиваю, какие здесь защитники природы. А сами вдома рыбу, яйца, куриц, кроликов и другую птицу жрете, защитники блять.
ЖЕСТЬ ChanneL
ВКУСНЯТИНА...ЛАЙК!!!
Ильяс Асадулаев
Если поставить мне лайк - играет музыка! Я оплатил эту функцию